Letzten Sonntag habe ich mit den Jugendlichen das erste "Cook-off" erlebt. Es ist ein Wettkochen zwischen den Mädels und Jungs der 11. und 12. Klasse (für die Internatsschüler). Diese Veranstaltung hat schon Tradition in Amano. Am Tag zuvor haben die Mädels sogar in ihrem Dorm schon geübt.
Die beiden Gruppen bekommen eine Lebensmittelliste aus der sich Lebensmittel ankreuzen dürfen. Das bedeutet, sie müssen sich zusammensetzten überlegen und planen was sie denn kochen wollen. Dann wird eingekauft. Es gibt auch ein "secret ingredient" - eine geheime Zutat, die für beide Gruppen gekauft wird und möglichst kreativ mit ins geplante Gericht eingebaut werden muss. Dieses Jahr waren es Oliven.
Zwei stunden war Zeit, um zu kochen und vorzubereiten. Amano hat einen Haushaltsraum, wo die Schüler alles wichtige zum Kochen und über Hygiene in der Küche lernen. 4 Mädels traten gegen 6 Jungs an. Die Herdplatten und Köpfe rauchten heiß, um alles rechtzeitige fertig zu bekommen.
Unsere Jury, zwei Lehrer Debbie und Andrew bewerteten am Ende das gekochte Essen, nach Geschmack, Konsistenz, Aussehen und Kreativität.